Misset Horeca Koffie top 100

24 september 2018Locatie centraal in Nederland

Hoe staat jouw onderneming ervoor?

Antwoord op die vraag krijg je, als je deelneemt aan de Misset Horeca Koffie Top 100.

De Misset Horeca Koffie Top 100 is een ranking die jaarlijks in samenwerking met een onafhankelijke en deskundige jury tot stand komt.

Natuurlijk wil je bij de beste 100 koffiezaken van Nederland horen of zelfs winnen, maar het verbeteren van je koffiezaak is de belangrijkste reden voor deelname. Deelname aan de Misset Horeca Koffie Top 100 betekent dat de sterke punten, maar ook de punten ter verbetering naar voren komen. De rapportages van het onderzoekstraject helpen je, jouw zaak nog succesvoller te maken.

Een plek in de Misset Horeca Koffie Top 100 is de uiteindelijke kroon op het werk. Het resultaat hiervan is publiciteit, erkenning en een feestelijke uitreiking met jouw team en de andere Top 100-winnaars.

Inschrijven kan tot en met 17 april 2018.

Beoordeling

Vakjury bezoek ronde 1

Het bezoek van de onafhankelijke en deskundige vakjury is een verrassingsbezoek. Op het moment dat het lid van de vakjury gearriveerd is, maakt hij of zij zich altijd bekend en zal het jurylid uitleggen hoe de beoordeling in zijn werk gaat.

De vakjury beoordeelt op:

- De kwaliteit van de koffie, espresso en cappuccino
- De smaakbeleving van de koffie, espresso en cappucino
- De presentatie van de koffie, espresso en cappucino
- Hygiëne
- Vakkennis van de barista
- Gastvrijheid
- Algemene beleving

Vakjury bezoek ronde 2

Om de kwaliteit van jouw product optimaal te kunnen beoordelen word je in ronde 2 wederom door een vakjurylid bezocht. Dit is een ander lid van de jury dan in ronde 1.

Het bezoek van de onafhankelijke en deskundige vakjury is een verrassingsbezoek. Op het moment dat het lid van de vakjury gearriveerd is, maakt hij of zij zich altijd bekend en zal het jurylid uitleggen hoe de beoordeling in zijn werk gaat.

De vakjury beoordeelt op:

- De kwaliteit van de koffie, espresso en cappuccino
- De smaakbeleving van de koffie, espresso en cappucino
- De presentatie van de koffie, espresso en cappucino
- Hygiëne
- Vakkennis van de barista
- Gastvrijheid
- Algemene beleving

Hoofdjury bezoek

Wanneer bekend is welke 100 koffiezaken tot de beste koffiezaken van Nederland behoren, bezoekt de hoofdjury de top-5.

Dit is een aangekondigd bezoek waarbij de hoofdjury nogmaals de zaak beoordeelt, maar waarbij ook dieper in gesprek wordt gegaan met de ondernemer.

Na afloop van de bezoeken van de hoofdjury is de ranking compleet en is bekend wie zich de nummer 1 mag noemen.

Organisatie

Partners

Locatie

Locatie centraal in Nederland

Partner worden?

Neem dan contact op met:
Hans Dekker
Key Accountmanager
Misset Horeca
Hansdekker@vakmedianet.nl

Contact

Heb je vragen of wil je meer informatie over de Misset Horeca Koffie Top 100? Neem dan contact met ons op.

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse. Meer informatie over het gebruik van cookies.